Linguine di zucchine, vegane e light!!!

  Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Vedendo "in giro" questa proposta di cottura della zucchina ho deciso di provarla.... obiettivo colpito e affondato! La consiglio, si presta a diverse interpretazioni, ed è facile da fare. Inoltre è leggera, e potrete condire le zucchine come più vi piace, le calorie saranno date solo dal condimento......!... Continue Reading →

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Zucchine in “escabache”? Olè…. vamos a cocinar…..

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ "Escabeche", mi piace molto questa parola di origine spagnola, che significa "marinatura nell'aceto". Le zucchine alla "scapece" quindi zono zucchine fritte o arrostite, che poi vengono fatte marinare in un intingolo di aceto, sale, aglio ( e se arrostite) e un filo d'olio. Giusto per farvi capire ci vuole... Continue Reading →

Paccheri alla Nerano

La bontà del Sud a portata di click. Video ricetta, con tutti i dettagli dei passaggi e gli ingredienti necessari! Paccheri artigianali di Gragnano con farina 100% italiana, gustosi, avvolgenti, che si uniranno in matrimonio con le zucchine paesane, e vi faranno rimanere senza fiato, parola di napoletana!!!! Scorrendo la pagina troverete i passaggi e... Continue Reading →

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