Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti: Friarielli g. 300 Farina g. 500. Olio g.150. Lievito, un cubetto da g 25. Acqua ( circa due bicchieri o poco più) a temperatura ambiente, q.b. Sale e pepe q.b. ( personalmente abbondo di pepe perchè lo adoro). Strumenti: Planetaria. https://amzn.to/2z1PdjY La video ricetta: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/videos/346450939820462 Procedimento per l'impasto... Continue Reading →
I Taralli e l’ “Unità d’Italia”…
Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ I Taralli salati sono tipici napoletani, ma con questa preparazione ho pensato di unire alcuni tra i più straordinari prodotti italiani. Ormai nella "Torre di Babele" degli scaffali dei supermercati troviamo, per il 99%, alimenti "bugliardi", che portano con se tossicità, ipocrisie, e illusione del "sano". Ecco perchè... Continue Reading →