La "Pellecchiella" è una delle venti varietà di albicocche originarie dei Paesi Vesuviani, ricca di vitamine, naturalmente dolce, polposa, e dal tipico colore sfumato che va dall'arancio chiaro al rosso tramonto......! Possiamo farne marmellate ( clikka su "marmellate" per la ricetta), semplici da fare, e che danno grandi soddisfazioni sul pane, su di una... Continue Reading →
Arance e Pehr Osbeck ( Ma chi è Pehr Osbeck ?)
Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Delle arance non si butta nulla...... seguitemi e capirete....... Vorrei accompagnarvi in un viaggio "spazio temporale"..... Siamo a metà del 1700, ecco un giovane svedese, Pehr Osbeck, studioso di natura, e dinanzi a lui una nave, sta per intrapendere un viaggio.... per l'Asia. Un viaggio che durerà 4 mesi.... Continue Reading →
Diamoci un taglio… al pompelmo!
Vienimi a trovare su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Questo succo "s' adda fà" !!!! Il Citrus Paradisi ha la vita dentro!!! Un bicchiere di vita allo stato puro ci rimetterà in carreggiata... visti i tempi freddini....!!! Il pompelmo è ricco di sali minerali, soprattutto Potassio 230 mg, Calcio 17 mg, Fosforo 16 mg, ed in... Continue Reading →