Spaghetti di zucchine con besciamella e gluten free!

Adoro la besciamella, la prima volta che l'ho assaggiata ero ragazzina e la preparò mia zia Antonietta, che preparò la pasta al forno con questa salsa a me totalmente sconosciuta, fu amore "a primo assaggio". Adoro le zucchine e quindi 1+1 fa un'accoppiata a tavola che a me è piaciuta e non poco...! Le zucchine... Continue Reading →

Per la festa della mamma, ma per tutta la famiglia!

Ho questa Pastamaker Philips ormai da 3 anni, è meravigliosa, in 7 minuti ho la pasta fresca! Il tempo che l'acqua sul fuoco bolla e..., uso la farina che ho scelto personalmente, rimacinata, integrale, di farro, oppure la coloro con del succo di barbabietola, o di spinaci, scelgo il formato, spaghetti, lasagne, rigatoni, tubettini, linguine,... Continue Reading →

Linguine di zucchine, vegane e light!!!

  Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Vedendo "in giro" questa proposta di cottura della zucchina ho deciso di provarla.... obiettivo colpito e affondato! La consiglio, si presta a diverse interpretazioni, ed è facile da fare. Inoltre è leggera, e potrete condire le zucchine come più vi piace, le calorie saranno date solo dal condimento......!... Continue Reading →

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