Per la festa della mamma, ma per tutta la famiglia!

Ho questa Pastamaker Philips ormai da 3 anni, è meravigliosa, in 7 minuti ho la pasta fresca! Il tempo che l'acqua sul fuoco bolla e..., uso la farina che ho scelto personalmente, rimacinata, integrale, di farro, oppure la coloro con del succo di barbabietola, o di spinaci, scelgo il formato, spaghetti, lasagne, rigatoni, tubettini, linguine,... Continue Reading →

Di che “pasta” è fatta l’Italia? Possiamo fidarci?

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ La pasta è un alimento, soprattutto per la dieta mediterannea, fondamentale;  purtroppo sugli scaffali dei supermercati non possiamo fidarci di tutte le "marche produttrici". Vi chiederete perchè? Starete pensando: " ma se sono in vendita devono per forza essere di "qualità"!". Cercherò di fare un pò di chiarezza, in... Continue Reading →

Amo “les gros obus”! Vegetariane ….e di Gragnano ovviamente…. e….”ho detto tutto”!

Vienimi a trovare su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/   Di seguito la ricetta....... Uomini... fatevi da parte, questa ricetta non è per voi, o forse forse siete bravi in cucina? Ma passiamo agli ingredienti per 5 persone affamate di bontà! : g. 500 di "Conchiglioni" originali di Gragnano. grano 100% italiano. L. 1 di passata di pomodoro italiano.... Continue Reading →

Paccheri alla Nerano

La bontà del Sud a portata di click. Video ricetta, con tutti i dettagli dei passaggi e gli ingredienti necessari! Paccheri artigianali di Gragnano con farina 100% italiana, gustosi, avvolgenti, che si uniranno in matrimonio con le zucchine paesane, e vi faranno rimanere senza fiato, parola di napoletana!!!! Scorrendo la pagina troverete i passaggi e... Continue Reading →

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