Cuori di carciofo in padella !

Mi trovi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ La semplicità in cucina ripaga sempre, come saprete..., quindi in semplicità dedico questo articolo ai carciofi! Ingredienti : Carciofi. Prezzemolo. Olio evo. Aglio. Sale e pepe q.b. Procedimento: Prepariamo l'imbottitura basica: In una ciotola inseriamo tanto, ma tanto prezzemolo, olio sale e pepe, e aglio tagliato finemente, lasciamo macerare... Continue Reading →

6 Maggio 2019 0

Carciofi stufati, altrochè stufati….

Non dimenticare di mettere "mi piace" alla pagina, per essere sempre aggiornato sulle ricette e gli articoli: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti per 4 persone a dieta: Carciofi n.4. Aglio n.6. Olio extravergine di oliva q.b. Prezzemolo. Sale e pepe (se piace). Preparazione del condimento: in una ciotolina facciamo insaporire l'olio con l'aglio tagliato piccolo piccolo, sale q.b.... Continue Reading →

3 aprile 2019 0

La “Mammarella imbottita”

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Oggi non ce n'è per nessuno, oggi "Mammarelle" imbottite per tutti!!! La Mammola è una varietà romana di carciofo che in Campania è riconosciuta con il nome "Mammarella". Si presta nella sua generosità e bontà a diversi tipi di ricette e cotture. Io vi propongo ricetta vegana con cottura... Continue Reading →