Crostata con crema di fragole e limone, senza burro, senza latte e senza uova! Olè…

Morso dopo morso la bontà di questa crostata non ha eguali! Il gusto della fragola e la freschezza del limone sono custoditi da una gelee di fragole e dal "cocco bello cocco fresco...."! Sappiate che questa crostata possiamo prepararla solo con la gelee, o solo con la crema o di limone o di fragola, o... Continue Reading →

Profiteroles con crema di limone e panna, senza burro senza latte e senza uova!

Ciao, nell'articolo troverete sia la video-ricetta che tutti gli ingredientei, le dosi e i passaggi fotografati. Mi trovate anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Iscrivetevi al canale youtube per essere sempre aggiornati: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Per circa 30 profiteroles: Ingredienti per l’impasto base per 5/6 persone : Farina Tipo 00 g.250.Due cucchiai di zucchero ( io uso lo zucchero... Continue Reading →

Gelo al limone, tradizionalmente senza burro, latte, uova e gluten free! Grazie Sicilia!

Questo è un dolce semplice, leggero, vegan e gluten free. Semplice da fare, fatto di pochi ingredienti, ottimo per un fine pasto o per uno spezzafame aromatico ed energizzante! E' un dolce siciliano a cui va tutto il mio rispetto ed ammirazione! Mi trovi anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Puoi iscriverti al mio canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA... Continue Reading →

Crema al limone; senza uova è ancor più buona!

Le creme dolci non hanno bisogno di uova, senza uova sono ancora più buone delle “classiche”, più economiche e più leggere. Il sapore del limone , piuttosto che di arancia sono esaltati molto di più, e a guadagnarne è proprio la bontà e l’esplosione degli oli essenziali, che fanno la differenza rendendo queste creme, oltre... Continue Reading →

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