Involtini invernali croccanti. Idea vegan!

La risposta italiana (napoletana) agli involtini primavera cinesi, sono questi spaziali involtini ai friarielli. L'idea è vegana, ma chi mi conosce sa che i piatti che preparo in realtà piacciono a tutti (onnivori compresi). L'imbottitura è fatta con friarielli "frivenne magnanne", ma ovviamente possiamo sostituirli con melanzane, spinaci, etc.... Mi trovi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti... Continue Reading →

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