Crostata vegana al cacao e marmellata.

Ingredienti per una teglia di cm 15 di diametro x cm 4 di altezza ( se vogliamo chiuderla anche sopra) oppure per una teglia di  cm 24 di diametro e tre di altezza per ottenere la classica crostata: Farina 0 g.250. Amido di mais g.30. Burro vegano g.150. Olio di arachidi gr. 50. Cacao amaro... Continue Reading →

Sbrisolona vegana!

Questa sbriciolona la dedico a mia zia Gianna, esageratamente brava in cucina, alla quale, di tanto in tanto, chiedo qualche consiglio. La dedico a lei perchè la sbriciolona più buona della mia vita la mangiai da lei tanti anni fa! Uno dei suoi figli (ergo uno dei miei cugini) è diventato vegano, e così ho... Continue Reading →

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