Marmellata di cipolle…da provare…..

Immagino che in molti stiate storcendo il naso, vi starete chiedendo: «Marmellata di cipolle?». Ne ho colto il potenziale e l'ho elaborata a modo mio. Il risultato è stato eccellente, quando la propongo a cena come salsa di accompagnamento per l'aperitivo, va a ruba. L'ho fatta assaggiare anche al mio fruttivendolo di fiducia, titubante ai... Continue Reading →

Cipolle In-Tarallate.Idea- vegan.

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti: Cipolle g 200. Farina  g. 500. Olio  g.150. Lievito, un cubetto da g 25. Acqua ( circa due bicchieri o poco più) a temperatura ambiente, q.b. Sale e pepe q.b. ( personalmente abbondo di pepe perchè lo adoro). Rosmarino. Procedimento per l'impasto base del tarallo: In una zuppiera... Continue Reading →

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