Carciofi stufati, altrochè stufati….

Non dimenticare di mettere "mi piace" alla pagina, per essere sempre aggiornato sulle ricette e gli articoli: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti per 4 persone a dieta: Carciofi n.4. Aglio n.6. Olio extravergine di oliva q.b. Prezzemolo. Sale e pepe (se piace). Preparazione del condimento: in una ciotolina facciamo insaporire l'olio con l'aglio tagliato piccolo piccolo, sale q.b.... Continue Reading →

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Crostata salata con crema di besciamella e carciofi!

Puoi venire a trovarmi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti: 200 – 180 gr di farina. 140 gr di burro morbido ( lasciato a temperatura ambiente almeno 1 ora se fa freddo) 80 gr di formaggio grattuggiato. 2 tuorli 1 uovo intero 1 cucchiaino raso di sale 1/2 cucchiaino di lievito per salati Carciofi a fette, pronti ... Continue Reading →

Fiori vegan, con besciamella e crema di carciofi! Idea-vegana.

  Vienimi a trovare anche sulla pag. : https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Non dimenticare di mettere “Mi piace” 👍 alla pagina. IDEA VEGANA Premesso che la forma della pasta è un omaggio alla natura, va da se che potete anche fare la ricetta con delle sfoglie di lasagne basiche se non avete gli stampi; l'importante è il contenuto... Continue Reading →

La “Mammarella imbottita”

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Oggi non ce n'è per nessuno, oggi "Mammarelle" imbottite per tutti!!! La Mammola è una varietà romana di carciofo che in Campania è riconosciuta con il nome "Mammarella".  Si presta nella sua generosità e bontà a diversi tipi di ricette e cotture. Io vi propongo ricetta vegana con cottura... Continue Reading →

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