Crostata salata con crema di besciamella e carciofi!

Puoi venire a trovarmi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti: 200 – 180 gr di farina. 140 gr di burro morbido ( lasciato a temperatura ambiente almeno 1 ora se fa freddo) 80 gr di formaggio grattuggiato. 2 tuorli 1 uovo intero 1 cucchiaino raso di sale 1/2 cucchiaino di lievito per salati Carciofi a fette, pronti ... Continue Reading →

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Fiori vegan, con besciamella e crema di carciofi! Idea-vegan.

  Vienimi a trovare anche sulla pag. : https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ IDEA-VEGAN Premesso che la forma della pasta è un omaggio alla natura, va da se che potete anche fare la ricetta con delle sfoglie di lasagne basiche se non avete gli stampi; l'importante è il contenuto e la bontà del risultato finale, che vi assicuro essere... Continue Reading →

La “Mammarella imbottita”

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Oggi non ce n'è per nessuno, oggi "Mammarelle" imbottite per tutti!!! La Mammola è una varietà romana di carciofo che in Campania è riconosciuta con il nome "Mammarella".  Si presta nella sua generosità e bontà a diversi tipi di ricette e cotture. Io vi propongo ricetta vegana con cottura... Continue Reading →

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