Iscriviti gratuitamente al gruppo: “La cucina di Maruzzella, tradizionale e del senza”. Ti aspettiamo!

Ciao, piacere, sono Maruzzella, napoletana, che ha cominciato quest'avventura nel 2017. Se hai dato uno sguardo al sito e ti è piaciuto ciò che hai mangiato con gli occhi, ti aspetto nel gruppo "La cucina di Maruzzella, tradizionale e del senza"; troverai spunti , ricette, foto, suggerimenti per la cucina 3.0 tradizionale italiana, ma non... Continue Reading →

New: Diretta Live, lunedì 11 ottobre 2021, h.18.30 con Umberto Spinelli, Make-up artist e Education Manager di Brands Make Up su Fb.

Se avete voglia di divertirvi e preparare due chiacchiere senza uova e senza burro, vi aspetto Lunedì 11/10/21 alle 18.30 durante la diretta LIVE su https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Mi trovate anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Se avete voglia di un promemoria basterà clikkare su "Partecipo" o "Mi interessa" così sarai avvertito in tranquillità poco prima che andrà in onda... Continue Reading →

Mercoledì 28 aprile, alle 15.30, diretta live per preparare insieme la crostata con crema di limone e fragola senza burro, senza latte e senza uova, olè…!

Mi trovi anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Youtube channel: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Facebook: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Prepareremo insieme questa crostata, ultra mega stra buona!

“O’ zuffritte”! Diretta live per preparare insieme la tradizionalissima salsa napoletana in versione della “cucina del senza”!

Prepareremo una salsa "O' zuffritte", in versione "del senza" e personalizzata, tipica napoletana. E' una mia personale versione che rispetta il gusto originale evitando la presenza di grassi saturi (carne ed interiora di animale) a livelli esponenziali ....! Sarà una salsa perfetta con uno spaghetto, un bucatino, ma darà anche ad una bella lasagna un... Continue Reading →

Profiteroles senza burro e senza uova! Finalmente tra noi….

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Iscriviti al mio canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA?view_as=subscriber Qui trovi la video ricetta per prepararli insieme: https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=476&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fmaruzzellanapoletanavegetariana%2Fvideos%2F248096503525879%2F&show_text=true&width=267 Ingredienti per l'impasto base per 5/6 persone : Farina Tipo 00 g.250.Due cucchiai di zucchero ( io uso lo zucchero di canna grezzo).Limoncello (o liquore a piacere) ml.100 ( circa 2 tazzine... Continue Reading →

Diretta live, per cucinare insieme la lasagna con besciamella e crema di carciofi, vi aspetto!

Vi aspetto nel gruppo della "Cucina del senza", iscrizione gratuita cliccando sul seguente link: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Mi trovi anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Canale youtube per avere tutti i video a disposizione sempre: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Se vuoi cucinarla insieme a me, guarda la diretta clikkando qui: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://fb.watch/2JRf4i85yX/ Invece nel seguente link troverai, ingredienti, dosi e foto... Continue Reading →

Prepariamo insieme un dolce strabuono per ogni occasione? Diretta live su FB!

Vi aspetto nel gruppo della "Cucina del senza", iscrizione gratuita cliccando sul seguente link: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Mi trovi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Puoi iscriverti al mio canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA?view_as=subscriber Ecco gli ingredienti e dosi per un tortino di 6 porzioni abbondanti: Farina 0/00 g 300 .Zucchero g. 50. Acqua ml 120 (circa)Olio di semi ml... Continue Reading →

Torta velocissima da preparare, senza burro, senza uova e senza latte! Guarda la video-ricetta!

Questa torta è buonissima! Adatta a chi ha intolleranze al lattosio, ai vegani, ma in relatà è buona per tutti!!! E poi è economica, e velocissima da fare... cosa vogliamo di più? Condiamola come preferiamo, creme, cioccolata, panna.... Ho fatto la video ricetta così potrete replicarla insieme a me passo passo, per qualsiasi dubbio potete... Continue Reading →

Crocchè di friarielli, la video-ricetta! Da non perdere!

Senza se e senza ma, questi crocchè sono divini, li dovete assolutamente fare, e ne gioverà la vostra anima, il palato, il pancino e tutto l'organismo, parola di Maruzzella! Iscriviti gratuitamente al gruppo della "Cucina Del Senza", mille novità, idee, spunti e suggerimenti per te! Clikka qui per iscriverti: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Social: Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ FB:... Continue Reading →

Ottima scelta, per tutta la famiglia!

Ho questa Pastamaker Philips ormai da 3 anni, è meravigliosa, in 7 minuti ho la pasta fresca! Il tempo che l'acqua sul fuoco bolla e..., uso la farina che ho scelto personalmente, rimacinata, integrale, di farro, oppure la coloro con del succo di barbabietola, o di spinaci, scelgo il formato, spaghetti, lasagne, rigatoni, tubettini, linguine,... Continue Reading →

Idee regalo… per la festa della mamma!

Clicca sull'idea che preferisci! Selezione di idee per coccolarla, aiutarla in cucina, volerle bene.....   Tagliere a cuore con dedica   Tagliere con incisione Ricetta Mamma Speciale Personalizzata con Nome   Tazza con foglie e manico a cuore   Olio nutriente, vegano, per coccolare il corpo!   Assortimento di 5 prodotti di bellezza vegan.  ... Continue Reading →

Shakera, shakera… scechera…zucchero e caffè!!!

Avevo 19 anni quando ho conosciuto il caffè shakerato, semplice semplice, vellutato al palato e meravigliosamente dolce! Ero a Vasto (Abbruzzo) e dopo l'ennesimo giro a piedi tra uno sguardo alle vetrine, scelta di cartoline (parliamo di tanti anni fa....), qualche acquisto in un  bel negozietto.... una pausa era d'obbligo!! Non potendo mangiare l'ennesimo gelato... Continue Reading →

A carnevale, chiacchiere e stelle filanti! senza uova e senza burro!

Vienimi a trovare anche sulla pagina: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Per iscriversi al mio canale yuoutube vai su: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Con lo stesso impasto delle chiacchiere vegane possiamo fare anche le stelle filanti , suggestive per la loro forma un pò diversa che richiama, appunto, le stelle filanti di carnevale! Ingredienti per  la prima versione: Farina Tipo 00... Continue Reading →

Cornetti vegani, per una colazione homemade!

Sarò breve, il procedimento è semplice, occorrono tre lievitazioni quindi i tempi sono lunghetti. Se ci organizziamo bene dopo averli fatti (dalle dosi della ricetta produciamo 24 cornetti), possiamo congelarli ed usarli all'occorrenza scongelandoli in forno. Il risultato vi darà una grande soddisfazione per una colazione a 10 stelle!!! Mi trovi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti:... Continue Reading →

The “magic cube”, the natural evolution of Caprese Vegan, a typical Capri dessert !!!

Come to see me on: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ With the same basic recipe of vegan biscuits (clik on " biscuits vegan " for the recipe), we can make a cake and stuff to our liking. In These pictures I offer my personal decoration, but it goes without saying That the decoration follows the personal fantasy of everyone.... Continue Reading →

Cocoa Cookies 100% vegan

Come to see me on: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ After several tests, I finally found the right amounts to make these vegan cookies, ultra-extra-delicious !!! The recipe is simple ... ..!   Makes about 40 cookies diameter of 3 cm. 1) Coconut oil 200ml 2) flour hazelnuts 120 g (I used chopped hazelnuts , I had frozen, obtained... Continue Reading →

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