Vegamisù! Il tiramisù vegano, davvero buono…

Questa ricetta del tiramisù vegano la dovete provare.... se anche mio fratello (onnivoro) l'ha trovato buono, vuol dire che è buono! E se lo provate fatemi sapere se vi è piaciuto (ci terrei) su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti: Latte di cocco, ml 200. Amido di mais/riso, 3 cucchiai. Caffè freddo zuccherato, per la bagna dei biscotti sarà... Continue Reading →

Annunci

Vegan cream, per tiramisù e liquore cremoso….!

Se ti va, puoi seguirmi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ e/o iscriverti al canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA La crema che vi propongo è molto versatile, infatti è una base perfetta per un dolce al cucchiaio, come salsa dolce di accompagnamento per crostate o panettoni vegani ( ⇐ clikka su "panettone vegano per scoprire la ricetta), o (diminuento i... Continue Reading →

Topper di ciliegie. Idea vegan!

Se ti piace il mio modo di cucinare, puoi mettere👍👍like alla pagina, sempre aggiornata: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti: Ciliege g.750. Zucchero g.200. Succo di un limone. Procedimento: Dopo aver lavato bene e snocciolato le ciliege, versiamole in un recipiente cavo e frulliamo con un frullatore ad immersione o direttamente nel frullatore. Se abbiamo un estrattore possiamo ricavarne... Continue Reading →

Gelato artigianale 100% vegano! Idea- vegan.

Non dimenticare di mettere "mi piace" alla pagina, per essere sempre aggiornato su ricette ed articoli: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Prima di spiegarvi la preparazione, ma soprattutto le dosi esatte e gli ingredienti perfetti, permettetemi di farvi sapere che prima di arrivare alla perfezione ne ho buttate di "prove" fatte con svariati latti vegetali, in combinazione tra loro... Continue Reading →

Chiacchiere, frappe, ciance, bugie, crostoli…..si! Ma versione vegana. Idea-vegan

Vienimi a trovare anche sulla pagina: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ La versione classica delle chiacchiere (una tira l'altra come le chiacchiere tra amici) prevede ingredienti molto basici ma che insieme danno un risultato per niente "basico". Ma dov'è scritto che i vegani non possono gustarle? Per la versione vegana ho due proposte, la prima con "Senz'uovo Biologico" di... Continue Reading →

Panettone vegano- idea vegan

  Vienimi a trovare su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Non dimenticare di mettere “Mi piace” 👍 alla pagina per essere aggiornato sulle novità! Prima di arrivare alle dosi giuste ho sperimentato un pò di volte, sono riuscita però a trovare il panettone/Pan di Spagna vegano perfetto,  la consistenza è una via di mezzo tra il panettone ed il... Continue Reading →

Acqua Faba, sostituta dell’ albume, idea vegan

Vienimi a trovare su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ L'acqua faba si ottiene dall'acqua di cottura dei ceci. In pratica quest'acqua contiene delle proteine che sostituiscono le proteine dell'albume dell'uovo nell'alimentazione vegana, dando così struttura (per esempio al panettone vegano) e si monta proprio come si montano gli albumi. Di seguito vi spiegherò come possiamo produrla e conservarla. Il... Continue Reading →

Tarallo o panino? Se è ai friarielli poi….idea -vegan.

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti: Friarielli g. 300Farina  g. 500.Olio  g.150.Lievito, un cubetto da g 25.Acqua ( circa due bicchieri o poco più) a temperatura ambiente, q.b.Sale e pepe q.b. ( personalmente abbondo di pepe perchè lo adoro). Procedimento per l'impasto base del Taranino: In una zuppiera versiamo la farina, creiamo un solco... Continue Reading →

Cipolle In-Tarallate.Idea- vegan.

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Ingredienti: Cipolle g 200. Farina  g. 500. Olio  g.150. Lievito, un cubetto da g 25. Acqua ( circa due bicchieri o poco più) a temperatura ambiente, q.b. Sale e pepe q.b. ( personalmente abbondo di pepe perchè lo adoro). Rosmarino. Procedimento per l'impasto base del tarallo: In una zuppiera... Continue Reading →

Tarallo di friariello!! Di Friariello? Traditional vegan idea.

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Non dimenticare di mettere “Mi piace” 👍 alla pagina. Ingredienti: Friarielli g. 300 Farina  g. 500. Olio  g.150. Lievito, un cubetto da g 25. Acqua ( circa due bicchieri o poco più) a temperatura ambiente, q.b. Sale e pepe q.b. ( personalmente abbondo di pepe perchè lo adoro).  ... Continue Reading →

Blog su WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: