Autore: Maruzzella, e la cucina alternativa che semplifica la vita!

Frittata di patate….senza uova, cosaaaaa?

Ti aspetto anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Ingredienti: Farina di ceci: g 150. Acqua ml 350. Cipollina, una piccolina. Patate a fettine n. 2. Olio 2 cucchiai. Sale e pepe, q.b. Rosmarino e/o aromi a piacere. Procedimento: In un a terrina capiente misceliamo la farina di ceci, l'acqua, il sale il pepe, l'olio e gli... Continue Reading →

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Crostata con crema di fragole e limone, senza burro, senza latte e senza uova! Olè…

Morso dopo morso la bontà di questa crostata non ha eguali! Il gusto della fragola e la freschezza del limone sono custoditi da una gelee di fragole e dal "cocco bello cocco fresco...."! Sappiate che questa crostata possiamo prepararla solo con la gelee, o solo con la crema o di limone o di fragola, o... Continue Reading →

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Mercoledì 28 aprile, alle 15.30, diretta live per preparare insieme la crostata con crema di limone e fragola senza burro, senza latte e senza uova, olè…!

Mi trovi anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Youtube channel: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Facebook: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Prepareremo insieme questa crostata, ultra mega stra buona!

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Profiteroles con crema di limone e panna, senza burro senza latte e senza uova!

Ciao, nell'articolo troverete sia la video-ricetta che tutti gli ingredientei, le dosi e i passaggi fotografati. Mi trovate anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Iscrivetevi al canale youtube per essere sempre aggiornati: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Per circa 30 profiteroles: Ingredienti per l’impasto base per 5/6 persone : Farina Tipo 00 g.250.Due cucchiai di zucchero ( io uso lo zucchero... Continue Reading →

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Domenica 28, ore 18.00, in diretta prepareremo insieme il profiteroles bianchi panna e crema di limone, vi aspetto!

Ciao, per partecipare basta clikkare su "Partecipa o Mi interessa" sul seguente link. https://fb.me/e/27R009d7v La diretta è gratuita, ed è un modo per passare una domenica pomeriggio insieme, i profiteroles sono adatti per gli intolleranti al lattosio, ai vegani e a chi non sa preparare i bignè classici! Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Youtube channel: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Per chi... Continue Reading →

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“O’ zuffritte”! Diretta live per preparare insieme la tradizionalissima salsa napoletana in versione della “cucina del senza”!

Prepareremo una salsa "O' zuffritte", in versione "del senza" e personalizzata, tipica napoletana. E' una mia personale versione che rispetta il gusto originale evitando la presenza di grassi saturi (carne ed interiora di animale) a livelli esponenziali ....! Sarà una salsa perfetta con uno spaghetto, un bucatino, ma darà anche ad una bella lasagna un... Continue Reading →

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Profiteroles senza burro e senza uova! Finalmente tra noi….

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Iscriviti al mio canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA?view_as=subscriber Qui trovi la video ricetta per prepararli insieme: https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=476&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fmaruzzellanapoletanavegetariana%2Fvideos%2F248096503525879%2F&show_text=true&width=267 Ingredienti per l'impasto base per 5/6 persone : Farina Tipo 00 g.250.Due cucchiai di zucchero ( io uso lo zucchero di canna grezzo).Limoncello (o liquore a piacere) ml.100 ( circa 2 tazzine... Continue Reading →

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Diretta live per preparare insieme le chiacchiere della “cucina del senza”, senza burro e senza uova!

Mi trovate anche su instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Su Facebook: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Iscrivetevi (se volete) al mio canale: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Clicca sul link per la diretta (e poi riclicca dove è scritto "guarda su facebook"), così prepareremo insieme le chiacchiere: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=476&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fmaruzzellanapoletanavegetariana%2Fvideos%2F3850930544917985%2F&show_text=false&width=267

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Diretta live, per cucinare insieme la lasagna con besciamella e crema di carciofi, vi aspetto!

Mi trovi anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ E puoi iscriverti al mio canale youtube per avere tutti i video a disposizione sempre: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Se vuoi cucinarla insieme a me, guarda la diretta clikkando qui: https://fb.watch/2JRf4i85yX/ Invece nel seguente link troverai, ingredienti, dosi e foto di tutti i passaggi! Ti aspetto! Lasagna con besciamella e crema di carciofi!

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Prepariamo insieme un dolce strabuono per ogni occasione? Diretta live su FB!

Mi trovi anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Puoi iscriverti al mio canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA?view_as=subscriber Ecco gli ingredienti e dosi per un tortino di 6 porzioni abbondanti: Farina 0/00 g 300 .Zucchero g. 50. Acqua ml 120 (circa)Olio di semi ml 50 + altro olio per la frittura. Cioccolato fondente g.250.Latte vegetale circa ml 200. Canditi. Mandorle/nocciole tostate... Continue Reading →

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Torta salata ripiena! Video ricetta della “Panada sarda”.

Puoi trovare altre video-ricette anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Iscriviti al canale per essere sempre aggiornato: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA?view_as=subscriber Buon appetito ! https://www.youtube.com/watch?v=Ms9vyE5LgN0&list=PL8PvLOqybwR9vRPHQ9hKcGSmSa1ZzaZsi&index=16

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La sbrisolona senza uova e senza burro, olè! La video ricetta.

In questa video-ricetta troverete ingredienti e dosaggi per la sbrisolona senza uova e senza burro, economica, buonissima e velocissima da fare!! Clicca qui per la video-ricetta: https://fb.watch/2ZlS1rzNWZ/ Mi trovi anche sulla pag. Fb : https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Su instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ e sul canale youtube dove puoi iscriverti: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Invece nel seguente link troverete ingredienti, dosi e passaggi... Continue Reading →

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Biscotti da inzuppo, senza burro, senza latte e senza uova, olè!

Guarda la video ricetta dove trovi ingredieni, dosi e tempi di cottura, la ricetta è basica, quindi possiamo arricchirlla come più ci piace, con gocce di cioccolato, mandorle o nocciole tritate etc....! Nella foto di copertina ho aggiunto del cacao all'impasto e chiuse farcite con della marmellata di arance. Buona visione: https://www.youtube.com/watch?v=l-6GKAwCKqI

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Sfoglia di pane croccante o piadina? Stesso impasto due possibilità!

Con lo stesso impasto posiamo scegliere di fare piadine lights o "salatini" dalla sfoglia croccante! Guarda la video ricetta, così possiamo cucinare insieme seguendo passo passo tutti i passaggi. Le dosi, gli ingredienti e la descrizione scritta dei passaggi li trovi dopo la video-ricetta: Se ti va mi trovi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Instagram: Maruzzella.cucina.alternativa Youtube:... Continue Reading →

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