Cioccolata spalmabile vegana, un tripudio di essenza…..e sostanza… :)

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Colazione vegana di lusso….

Per fare la Cioccolata Spalmabile Vegana occorrono pochi ingredienti, e mi raccomando che siano sempre di qualità! E’ notorio che la cioccolata spalmabile non è propriamente un alimento “leggero”, quindi se desideriamo gustarla …che almeno sia di qualità, senza olio di palma, senza troppi zuccheri aggiunti, e con ingredienti soprattutto prodotti nella nostra bella Italia, come le nocciole .

La preparazione è semplicissima ci vogliono 5 minuti di orologio per raggiungere attimi di vero godimento culinario!

Ingredienti per un vasetto da 250ml:

  1. Cioccolato fondente g.150
  2. Tazzine n.3/4 ( circa 80ml) di olio di arachidi
  3.  Pasta di nocciole g.100
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Ciocc. fondente, pasta di nocciole, olio di arachide

Preparazione

In un vasetto, anche più capiente di 250 ml, versate nell’ordine: la pasta di nocciole, l’olio ed in fine il cioccolato fondente. Prepariamo un pentolino versandovi all’interno circa due bicchieri di acqua e sul fondo del pentolino appoggiamo un tovagliolo o di carta o di stoffa. Accendiamo la fiamma, deve essere medio bassa, e immergiamo il vasetto preparato precedentemente; il tovagliolo servirà ad attutire eventuali micro colpetti durante la cottura. Man mano il cioccolato fonderà, chiudete la fiamma prima che si sciolga tutto, il calore restante scioglierà il rimanente.

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Ecco pronta la cioccolata spalmabile che dovrà raffreddare (non in frigo), per 24 ore, e già pronta in vasetto. E’ fondamentale non assaggiarla…. non arriverebbe al giorno dopo!!!!!!

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Cioccolata spalmabile,appena fatta ed irresistibile….

 

 

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