La PaTAtA? No!!! La SpAGoPatATa….!!!

 

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Sarà che ho una fissazione per gli spaghetti, vedi gli “spagobiscotti“, ho voluto provare la “Spagopatata“. Si sa la patata per la cucina è un porto sicuro, come la cucini la cucini da soddisfazione, bollita, al forno, fritta, soffritta…… è sempre un successone! Per “lavorare”però questo tipo di taglio dovrete procurarvi uno strumentino, che costa pochi euro, ma che vi ritroverete anche per ricette light…. insalatone con zucchine ( ” spagozucchine” ), cetrioli, etc…! Darete un sorriso agli ospiti, ai vostri astanti a tavola…! Si sa è la sostanza che conta, ma oltre la sostanza la forma ha sempre un suo perchè! La ricetta si basa solo su due passaggi basici, la pelatura delle patate e la loro frittura, ma la cottura potete farla anche al forno, il risultato visivo sarà ugualmente simpatico!

Ingredienti:

• Patate

Utensili:

Spiralizzatore manuale (⇐⇐clikka sul link, è quello che ho usato per questa ricetta, ma scivola un pò e ci si potrebbe tagliare)

Spiralizzatore elettrico ( l’ho acquistato ed è eccezzionale, una figata pazzesca! TOP)

Eccovi i passaggi di pelatura e frittura in foto…. :

Le “spagopatate” le ho condite con pepe e limone, ….a voi la scelta del condimento!

Buon appetito!!! E viva la patata!!!

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