Iscriviti gratuitamente al gruppo: “La cucina di Maruzzella, tradizionale e del senza”. Ti aspettiamo!

Ciao, piacere, sono Maruzzella, napoletana, che ha cominciato quest'avventura nel 2017. Se hai dato uno sguardo al sito e ti è piaciuto ciò che hai mangiato con gli occhi, ti aspetto nel gruppo "La cucina di Maruzzella, tradizionale e del senza"; troverai spunti , ricette, foto, suggerimenti per la cucina 3.0 tradizionale italiana, ma non... Continue Reading →

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Frittata di patate….senza uova, cosaaaaa?

Iscriviti gratuitamente al gruppo: https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Ti aspetto anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Ingredienti: Farina di ceci: g 150. Acqua ml 350. Cipollina, una piccolina. Patate a fettine n. 2. Olio 2 cucchiai. Sale e pepe, q.b. Rosmarino e/o aromi a piacere. Procedimento: In un a terrina capiente misceliamo la farina di ceci, l'acqua, il sale... Continue Reading →

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Crema pasticcera, senza latte e senza uova!

Le creme dolci non hanno bisogno di uova, e sono ancora più buone delle “classiche” perchè non rimane quel sentore di uova che spesso non è gradevole. A guadagnarne è proprio la bontà e l’esplosione degli aromi dati dalla bacca di vaniglia e la scorzetta di limone, che fanno la differenza rendendo queste creme, oltre... Continue Reading →

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“O’ zuffritte”! Diretta live per preparare insieme la tradizionalissima salsa napoletana in versione della “cucina del senza”!

Prepareremo una salsa "O' zuffritte", in versione "del senza" e personalizzata, tipica napoletana. E' una mia personale versione che rispetta il gusto originale evitando la presenza di grassi saturi (carne ed interiora di animale) a livelli esponenziali ....! Sarà una salsa perfetta con uno spaghetto, un bucatino, ma darà anche ad una bella lasagna un... Continue Reading →

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Diretta live, per cucinare insieme la lasagna con besciamella e crema di carciofi, vi aspetto!

Vi aspetto nel gruppo della "Cucina del senza", iscrizione gratuita cliccando sul seguente link: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Mi trovi anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Canale youtube per avere tutti i video a disposizione sempre: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Se vuoi cucinarla insieme a me, guarda la diretta clikkando qui: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://fb.watch/2JRf4i85yX/ Invece nel seguente link troverai, ingredienti, dosi e foto... Continue Reading →

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Prepariamo insieme un dolce strabuono per ogni occasione? Diretta live su FB!

Vi aspetto nel gruppo della "Cucina del senza", iscrizione gratuita cliccando sul seguente link: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Mi trovi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Puoi iscriverti al mio canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA?view_as=subscriber Ecco gli ingredienti e dosi per un tortino di 6 porzioni abbondanti: Farina 0/00 g 300 .Zucchero g. 50. Acqua ml 120 (circa)Olio di semi ml... Continue Reading →

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Struffoli natalizi, senza uova e senza burro!

Vi aspetto nel gruppo della "Cucina del senza", iscrizione gratuita cliccando sul seguente link: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Social: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Ingredienti per mezzo kg di struffoli: Farina 0 g 300 .Zucchero di canna g. 30Limoncello (o un liquore dolce ed aromatico) a piacere ml 120, ( o miscela acqua e limoncello, in totale sempre ml 120)Olio... Continue Reading →

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La sbrisolona senza uova e senza burro, olè! La video ricetta.

In questa video-ricetta troverete ingredienti e dosaggi per la sbrisolona senza uova e senza burro, economica, buonissima e velocissima da fare!! Vi aspetto nel gruppo della "Cucina del senza", iscrizione gratuita cliccando sul seguente link: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Clicca qui per la video-ricetta: https://fb.watch/2ZlS1rzNWZ/ Mi trovi anche sulla pag. Fb : https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Su instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ e... Continue Reading →

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Crocchè di friarielli, la video-ricetta! Da non perdere!

Senza se e senza ma, questi crocchè sono divini, li dovete assolutamente fare, e ne gioverà la vostra anima, il palato, il pancino e tutto l'organismo, parola di Maruzzella! Iscriviti gratuitamente al gruppo della "Cucina Del Senza", mille novità, idee, spunti e suggerimenti per te! Clikka qui per iscriverti: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Social: Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ FB:... Continue Reading →

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Idee regalo… per la festa della mamma!

Clicca sull'idea che preferisci! Selezione di idee per coccolarla, aiutarla in cucina, volerle bene.....   Tagliere a cuore con dedica   Tagliere con incisione Ricetta Mamma Speciale Personalizzata con Nome   Tazza con foglie e manico a cuore   Olio nutriente, vegano, per coccolare il corpo!   Assortimento di 5 prodotti di bellezza vegan.  ... Continue Reading →

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Ceci croccanti, speziati e tostati!Per un aperitivo/spezzafame sfizioso, economico e nutriente!

Del cecio non si butta via niente, è versatile come pochi legumi, possiamo fare la pasta con i ceci, le polpette, con la sua acqua di cottura (acqua faba) possiamo preparare dolci come il Pan di spagna o degli snack da servire come aperitivo insieme ad un buon prosecco o delle bollicine. Oggi vi propongo... Continue Reading →

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Il tiramisù senza uova e senza mascarpone…! Olè!

Questa ricetta del tiramisù la dovete provare... anche mio fratello l'ha trovato buono,e allora vuol dire che è buono! E se lo provate fatemi sapere se vi è piaciuto sul nostro gruppo della cucina del senza: su: https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Mi rovate sulla mia pagina fb: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Potete iscrivervi al mio canale per essere sempre... Continue Reading →

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Chiacchiere, frappe, bugie, ciance, crostoli…. troppo buone “sempre e comunque”!!

Vienimi a trovare anche su:  https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ La versione classica delle chiacchiere (una tira l'altra come le chiacchiere tra amici) prevede ingredienti molto basici ma che insieme danno un risultato per niente "basico". Ingredienti per tantissime chiacchiere: Farina Tipo 00 g.500. Due cucchiai di zucchero ( io uso lo zucchero di canna grezzo). Uova 3. Limoncello... Continue Reading →

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Chiacchiere, frappe, ciance, bugie, crostoli…,si! Ma senza uova e senza burro!

Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Iscriviti al mio canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA?view_as=subscriber Ingredienti per  la prima versione: Farina Tipo 00 g.300. Due cucchiai di zucchero ( io uso lo zucchero di canna grezzo). Limoncello(o liquore a piacere) ml.50 ( circa 2 tazzine scarse) Lievito g. 10. Latte vegetale ml. 50 Un pizzico di... Continue Reading →

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Muffins “della cucina del senza” dall’atmosfera natalizia, ma buoni sempre.

Iscriviti gratuitamente al "Gruppo della Cucina del Senza": Clikkando qui: 👉👉👉https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Seguimi su Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Iscriviti al mio channel youtube: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Fb page: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Per vedere la video-ricetta clikka qui: https://fb.watch/9Anvnmpv9D/ Questi panettoncini dai sapori natalizi possiamo realizzarli anche in versione torta, e in realtà sono buoni tutto l'anno. Come sapete la "cucina del senza"... Continue Reading →

Torta Marinara, la prima pizza marinara in versione torta! Olè!

Iscriviti gratuitamente al gruppo della "Cucina del Senza": https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Mi trovi anche su: Instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Fb page: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Youtube channel: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Questa "Torta Marinara" è una mia personale invenzione, ed ora è tutta vostra. E' una torta che ha tutti gli ingredienti della pizza marinara ma in versione torta, avete la mia parola che è... Continue Reading →

New: Mercoledì 13/10 202, h.18.30, diretta live con la Dott.ssa Sabrina Minazio, Biologa nutrizionista. Ci darà dei suggerimenti su come sfuttare al meglio la frutta secca e i semi nella nostra alimentazione.

Vi aspetto Mercoledì 13/10/21 alle 18.30 durante la diretta LIVE su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Mi trovate anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Se avete voglia di un promemoria basterà clikkare su “Partecipo” o “Mi interessa“ così sarai avvertito in tranquillità poco prima che andrà in onda la diretta, sul seguente link: https://www.facebook.com/events/918445365687019 Alcune ricette con le mandorle: Latte di mandorla... Continue Reading →

New: Diretta Live, lunedì 11 ottobre 2021, h.18.30 con Umberto Spinelli, Make-up artist e Education Manager di Brands Make Up su Fb.

Se avete voglia di divertirvi e preparare due chiacchiere senza uova e senza burro, vi aspetto Lunedì 11/10/21 alle 18.30 durante la diretta LIVE su https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Mi trovate anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Se avete voglia di un promemoria basterà clikkare su "Partecipo" o "Mi interessa" così sarai avvertito in tranquillità poco prima che andrà in onda... Continue Reading →

Pandoro senza latte, senza burro e senza uova, OLE’!

Il pandoro vegano è possibile e buono...! Sappiate fin da subito che la preparazione è semplice, ma richiede (come per il "classico" pandoro) tempi molto lunghi; tempi che potremo impiegare trascorrendo normalmente la nostra giornata ...... La preparazione si divide in più fasi per la lievitazione e poi la fase finale di cottura. Di seguito... Continue Reading →

Cassatella di Agira in versione crostata!

Cassatella di Agira in versione crostata, sempre senza burro e senza uova❗😁😁OLE'💃🕺 La Sicilia è sempre una scoperta meravigliosa... Amo l'Italia tutta.....! P.S. Il giorno dopo è ancora più buona, resistete dopo averla sfornata.... Vi aspetto anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ https://unanapoletanavegetariana.com/ https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Ingredienti per la frolla: -Farina 0 gr.300 -Margarina gr 130 -Zucchero gr 90 -Acqua... Continue Reading →

Crostata con crema di fragole e limone, senza burro, senza latte e senza uova! Olè…

Morso dopo morso la bontà di questa crostata non ha eguali! Il gusto della fragola e la freschezza del limone sono custoditi da una gelee di fragole e dal "cocco bello cocco fresco...."! Sappiate che questa crostata possiamo prepararla solo con la gelee, o solo con la crema o di limone o di fragola, o... Continue Reading →

Mercoledì 28 aprile, alle 15.30, diretta live per preparare insieme la crostata con crema di limone e fragola senza burro, senza latte e senza uova, olè…!

Mi trovi anche su: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Youtube channel: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Facebook: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana Prepareremo insieme questa crostata, ultra mega stra buona!

Diretta live per preparare insieme le chiacchiere della “cucina del senza”, senza burro e senza uova!

Vi aspetto nel gruppo della "Cucina del senza", iscrizione gratuita cliccando sul seguente link: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Mi trovate anche su instagram: https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Su Facebook: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Iscrivetevi (se volete) al mio canale: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA Clicca sul link per la diretta (e poi riclicca dove è scritto "guarda su facebook"), così prepareremo insieme le chiacchiere: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=476&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fmaruzzellanapoletanavegetariana%2Fvideos%2F3850930544917985%2F&show_text=false&width=267

Torta salata ripiena! Video ricetta della “Panada sarda”.

Vi aspetto nel gruppo della "Cucina del senza", iscrizione gratuita cliccando sul seguente link: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.facebook.com/groups/224492202890750 Puoi trovare altre video-ricette anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana https://www.instagram.com/maruzzella.cucina.veg/ Iscriviti al canale per essere sempre aggiornato: https://www.youtube.com/channel/UClPsC5ifzAO01I67ls5EYWA?view_as=subscriber Buon appetito ! https://www.youtube.com/watch?v=Ms9vyE5LgN0&list=PL8PvLOqybwR9vRPHQ9hKcGSmSa1ZzaZsi&index=16

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