Sfoglia di pane croccante o piadina? Stesso impasto due possibilità!

Con lo stesso impasto posiamo scegliere di fare piadine lights o "salatini" dalla sfoglia croccante! Guarda la video ricetta, così possiamo cucinare insieme seguendo passo passo tutti i passaggi. Le dosi, gli ingredienti e la descrizione scritta dei passaggi li trovi dopo la video-ricetta: Se ti va mi trovi anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Instagram: Maruzzella.cucina.alternativa Youtube:... Continue Reading →

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Torta paradiso senza burro, senza uova e senza latte! Guarda la video-ricetta!

Questa torta è buonissima! Adatta a chi ha intolleranze al lattosio, ai vegani, ma in relatà è buona per tutti!!! E poi è economica, e velocissima da fare... cosa vogliamo di più? Condiamola come preferiamo, creme, cioccolata, panna.... Ho fatto la video ricetta così potrete replicarla insieme a me passo passo, per qualsiasi dubbio potete... Continue Reading →

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Video-ricetta della maionese senza uova!!

Mi trovi su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ https://www.instagram.com/maruzzella.la.vegetariana/ https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/videos/672686480251189/?t=2 Ma anche su: https://twitter.com/MaruzzellaMa

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Gelo al limone, classico e versione strong! Vegan e gluten free!

Questo è un dolce semplice, leggero, vegan e gluten free. Semplice da fare, fatto di pochi ingredienti, ottimo per un fine pasto o per uno spezzafame aromatico ed energizzante! E' un dolce siciliano a cui va tutto il mio rispetto ed ammirazione! Ingredienti: Scorzetta di 2 limoni bio. Succo di 1 limone, circa ml 70/80.... Continue Reading →

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Ceci croccanti, speziati e tostati!Per un aperitivo sfizioso ed economico!

Del cecio non si butta via niente, è versatile come pochi legumi, possiamo fare la pasta con i ceci, le polpette, con la sua acqua di cottura (acqua faba) possiamo preparare dolci come il Pan di spagna o degli snack da servire come aperitivo insieme ad un buon prosecco o delle bollicine. Oggi vi propongo... Continue Reading →

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Cotoletta di pomodoro!

Bastano dei bei pomodori non acerbi ne troppo maturi, del pan grattato, un pò di acqua e farina (per la pastella, che volendo possiamo arricchire con della cipollina tritata e origano). Guarda la video ricetta per scoprire che per ottenere un piatto semplice e buono sia così semplice! Se ti va mi trovi anche sulla... Continue Reading →

Video-ricetta delle polpette senza carne ne uova!

Puoi venirmi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ La ricetta scritta con ingredienti, dosi e foto correlate ai passaggi la trovi clikkando su: Polpette senza carne ne uova

Video-ricetta del Pan di Spagna vegano!

Guarda il video, faremo insieme il Pan di Spagna, passo dopo passo per realizzate un dolce di classe. Vienimi a trovare anche su: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/ Se vuoi i passaggi con foto, dosi e ingredienti clikka sull'articolo: Pan di Spagna vegano

Video-ricetta del gelo di mandorle! Vegano, gluten free, e tradizionale siciliano!

Buona visione! Per fare il latte di mandorla home made clikka qui: Latte di mandorla

Video-ricetta del latte di mandorle home made!

Buona visione! Con il latte di mandorla possiamo fare un dolce siciliano, naturalmente vegano e gluten free, scoprilo clikkando qui: Gelo alle mandorle

Crocchè di friarielli, la video-ricetta! Da non perdere!

Senza se e senza ma, questi crocchè sono divini, li dovete assolutamente fare, e ne gioverà la vostra anima, il palato, il pancino e tutto l'organismo, parola di Maruzzella! Per chi volesse c'è anche l'articolo (clikka qui "Crocchè con i friarielli") con tutte le foto dettagliate dei passaggi.... e ora buon appettito....godetevi la video ricetta... Continue Reading →

Video ricetta del “gelo” sicilano al limone!

Tutte le dosi scritte, gli ingredienti e i passaggi fotografati nel dettaglio... li trovi clikkando qui ⇒⇒Articolo sul gelo al limone⇐⇐  Video-ricetta: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/videos/1228507647489214/?t=2 Guarda anche:  "gelo al caffè".      

Lemon jelly, classic and strong version! Vegan and gluten free!

This is a simple, light, vegan and gluten-free dessert. Simple to prepare, composed of few ingredients, excellent as a light, aromatic and energizing dessert! It is a Sicilian dessert to which all my respect and admiration goes! Maruzzella’s italian video recipe: https://www.facebook.com/maruzzellanapoletanavegetariana/videos/1228507647489214/?t=0 Ingredients: Zest of 2 organic lemons. Juice of 1 lemon, about 70/80 ml.... Continue Reading →

Il Rejuvelac e le sue proprietà vitali per noi tutti!

Ann Wigmore, pioniera del movimento di salute naturale dopo la metà degli anni 50, promosse vivamente questa bevanda,  strettamente correlata ad una bevanda tradizionale rumena, dal gusto leggero di grano e frizzantina. E' un portento grazie alle sue proprietà; e’ un ricostituente, contiene molte vitamine del gruppo B, C ed E, contiene enzimi utili alla... Continue Reading →

Spaghetti di zucchine con besciamella e gluten free!

Adoro la besciamella, la prima volta che l'ho assaggiata ero ragazzina e la preparò mia zia Antonietta, che preparò la pasta al forno con questa salsa a me totalmente sconosciuta, fu amore "a primo assaggio". Adoro le zucchine e quindi 1+1 fa un'accoppiata a tavola che a me è piaciuta e non poco...! Le zucchine... Continue Reading →

Latte di mandorla!

La preparazione del latte di mandorla è molto semplice, e dalla semplice mandorla possiamo fare molte ricette dolci. Impariamo a fare il latte, e dalla "farina" che ne ricaviamo potremo  farne biscotti, crostate, o guarnizione per altri dolci... o anche congelarla e usarla all'occorrenza. Ingredienti: Mandorle g. 250. Acqua L.1 (ma anche di pù) Guarda... Continue Reading →

Per la festa della mamma, ma per tutta la famiglia!

Ho questa Pastamaker Philips ormai da 3 anni, è meravigliosa, in 7 minuti ho la pasta fresca! Il tempo che l'acqua sul fuoco bolla e..., uso la farina che ho scelto personalmente, rimacinata, integrale, di farro, oppure la coloro con del succo di barbabietola, o di spinaci, scelgo il formato, spaghetti, lasagne, rigatoni, tubettini, linguine,... Continue Reading →

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